Detaljer
Shio-koshou er anvendt i utrolig mange retter i Japan. Det kan virke lidt underligt, at japansk salt og peber skulle smage anderledes end det, der findes i Danmark, men denne blanding af fintkværnet peber og salt er både nemt at bruge og smager helt og aldeles fantastisk. Det er svært at forestille sig at lave tonkatsu uden denne blanding, for eksempel.
Oprindelsesland: Japan
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!