Detaljer
Tsuyu benyttes især som dyppelse med 1-2 spiseskefulde revet kæmperadise, når der serveres tempura. Det bidrager med en mild smag fyldt med umami og gør rygende varm tempura ekstremt lækkert.
Denne tsuyu er lavet på konbu, japansk tang, men der er stadig benyttet fisk og skaldyr i den.
Oprindelsesland: Japan
INGREDIENSER: VAND, SOJASAUCE, HØJFRUKTOSE-MAJSSIRUP, SUKKER, SALT TANGEKSTRAKT, BONITOEKSTRAKT, TANG, SHIITAKEEKSTRAKT, GÆREKSTRAKT, TANG- OG SKALDYRSEKSTRAKT, FISKEPROTEINHYDROLISAT, TØRRET SARDINEKSTRAKT, TØRRET TUN, MIRIN, FERMENTERET KRYDDERI, MSG E621, ALKOHOL, SURHEDSREGULERENDE MIDDEL (CITRONSYRE E330).
NÆRINGSINDHOLD PR 100 GR:
ENERGI: 531 KJ/ 127 KCAL
PROTEIN: 4,5 GR
FEDT: 0,0 GR
HERAF MÆTTEDE FEDTSYRER: 0,0 GR
KULHYDRAT: 27,2 GR
HERAF SUKKER: 2,5 GR
SALT: 11,1 GR
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!