Detaljer
Shochu er japansk spiritus, der er brygget på enten ris, hvede eller søde kartofler. Det drikkes typisk rokku, dvs. i et glas med rigelige isterninger, ofte tilsat lidt vand. Smagen af de forskellige typer varierer meget, hvor shochu brygget på ris har en meget mild smag, mens Imo shochu, der er brygget på søde kartofler, har en meget aromatisk smag.
Kuro Kirishima er en af de bedst sælgende shochu på den sydlige ø Kyushu, som i øvrigt også er den region, hvor der drikkes mest Imo shochu. Den har en god aromatisk smag, som passer til de fleste fiske- og kødretter.
Her er den i en ekstra stor flaske på 1,8 liter, som de kendes fra "stamgæsthylderne" i en japansk izakaya, og den er rigtig sjov at tage frem til en festlig lejlighed.
Bør nydes afkølet, gerne med is.
Alkohol: 25,0 %
Oprindelsesland: Japan
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!