Detaljer
Hakkaisan er et sake-bryggeri, der ligger ved Niigata på den nordlige kyst af Honshu-øen. De bruger vand, der løber ned ad det nærliggende bjerg til produktion af sake, og de laver kun små partier, samt bruger håndlavet kouji og langsom fermentering for at opnå de bedste resultater.
Seishu er den mest solgte sake i Niigata-området, og det er ikke svært at forstå. Med dens friske og lette smag er det en drik, man aldrig bliver træt af. Nydes bedst afkølet og passer til de fleste retter.
Alkohol: 15,5 %
Oprindelsesland: Japan
Har du spørgsmål til dette produkt, så send os en mail på info@yoshiya.dk og vi svarer hurtigst muligt.
Vi lægger løbende nye opskrifter op under Inspiration, så kig ind jævnligt og se, om der er dukket nye spændende retter op. Savner du en opskrift, så skriv til os!